En el marco del evento Expo Chile Agrícola 2019, desarrollado en Feria Lo Valledor los días 26, 27 y 28 de agosto, Cristóbal Gatica, socio co – fundador de Carnes Manada, da cuenta de cómo producir carne chilena de manera sostenible y rentable.
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Fuente: CHILEMEAT
Organizado por el Ministerio de Agricultura y todos sus servicios, la Expo Chile Agrícola 2019 tuvo un espacio para plantear y debatir sobre Agricultura, sustentabilidad y cambio climático: desafíos de cara a la COP25. Escenario que CHILEMEAT cubrió para compartir con sus lectores una de las experiencias exitosas en materia de resiliencia, sustentabilidad y baja en emisiones de carbono a la hora de producir carne chilena. Un negocio que no deja de ser rentable ni menos consciente de su entorno, desde donde también se puede contribuir a enfrentar la crisis climática.
¿De qué hablamos y cómo se trabaja la Ganadería Regenerativa?
Te invitamos a ver el siguiente video:
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