La Federación Gremial Nacional de Productores de Ganado Bovino (FEDECARNE) celebró su 25º aniversario en las instalaciones del Centro Experimental INIA La Pampa en Purranque, el jueves 29 de octubre. El evento reunió a productores, autoridades y representantes de distintos gremios, como la SNA, Afech, ChileMeat-Faenacar entre otros.
Esta actividad, en la que ChileMeat fue representado por su director don Alejandro Anwandter, consagra una nueva etapa de trabajo conjunto de los gremios de la cadena productiva de la carne, avanzando en la construcción de confianzas aprovechando y de una mirada común para enfrentar los grandes desafíos futuros.
La jornada incluyó un espacio de intercambio de ideas sobre el futuro de la ganadería bovina en Chile, con la participación de expertos del ámbito agrícola. Entre los oradores destacó el presidente de FEDECARNE, Ignacio Besoain, quien valoró la alta participación de los asistentes en esta actividad de reflexión y diálogo.
Alejandro Anwandter, dio una mirada práctica de lo que exige el mercado y dónde deberíamos concentrar los esfuerzos, la que fue muy bien valorada por la audiencia.
El evento también contó con la presencia de Romina Aguirre de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), Octavio Oltra, gerente del Consorcio Lechero, y Rafael Larraín, académico de la Universidad Católica de Chile.
Durante la jornada, además de las exposiciones de los expertos de INIA, ODEPA, la Universidad Católica y el Consorcio Lechero, se realizó una presentación sobre el criadero de ganado Angus fino de INIA La Pampa a cargo de Rodrigo Morales, coordinador nacional de Ganadería de INIA Chile.֎
Fuente: FEDECARNE y ChileMeat