Desde la Trinchera

Por Felipe Alarcón - Gerente General de Camer y Comafri
Pretender opinar de la oferta y demanda, de los precios o de la rentabilidad del negocio parece extremadamente pretencioso para cualquiera que haya vivido los problemas operacionales frente al Covid. Se duerme mal, se siente el cansancio en el cuerpo, se resiente el espíritu y dan ganas de estar en otro lugar. Sobrevivir es la consigna, cuidar a nuestra gente y que la planta no pare es suficiente. Sólo les puedo aconsejar prepararse para resistir.

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Ganaderos Chilenos se suman a la economía regenerativa para enfrentar el cambio climático y las exigencias del nuevo consumidor

Fuente: El Mercurio - Innovación
Pequeños y grandes campos del país se han ido sumando en los últimos años a este tipo de manejo, desarrollando una forma amigable con lo ambiental para alimentar su ganado.

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SUSTENTABILIDAD DEL NEGOCIO EN TIEMPOS DE CRISIS

COLUMNA DE OPINIÓN
Desde el estallido social del 18 oct. 2019, los asociados de CHILEMEAT no han tenido tregua -y me preocupa-, por lo que desde mi confinamiento obligado por la pandemia, quiero decirles -a modo de sugerencia- ¡no bajen los brazos!, no dejen que el miedo los paralice; lideren como quien compone jazz.

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