El evento que estuvo marcado por más de 4.500 expositores de clase mundial, distribuidas en al menos 9 categorías, permitió que Chilemeat este 2023, mediante la gestión logística de su gerente general Rafael Lecaros, se posicionara en el Sector de Carnes Rojas, promoviendo así la imagen país de Chile en el mercado asiático.
El espacio -cofinanciado por Prochile-, contó con 78 mt2., 7 módulos que permitieron a los expositores sostener reuniones comerciales con importadores asiáticos, además de apreciar en cada uno de ellos gráficas distintivas y de marcas de los productos que ofertaban.
Sial China, la Cumbre Mundial de la Industria Alimentaria más importante del año desarrollada en Shanghái, es un evento clave para la Industria Exportadora Ganadera de Chile, por lo que ver la bandera chilena flamear en el Sector de las Carnes Rojas en la principal cuidad de la gran China, llena de orgullo a las plantas asociadas que participan todos los años: Frigorífico Osorno, Frigorífico Temuco, Frigorífico Simunovic, Frigorífico Karmac, Frima-Mafrisur-Procarne; y este año de manera especial se sumaron Frigorífico Carnes Ñuble y Frigorífico Maclean.
Con la visita de representantes de Prochile y autoridades de agregadurías, la apertura del evento en el stand chileno queda rápidamente atrás para abrirse paso a reuniones comerciales que se extendieron durante los 3 días que duró la feria, las cuales permitieron concretar al volver a Chile, 32 contratos de exportación; esto según Rafael, gerente general de Chilemeat, se debe a que los importadores chinos están acostumbrados a vernos, identificándonos por los códigos de exportador, “lo que no es extraño escucharles decir, es que el cara a cara genera confianza para los negocios.”
Oportunidades / Barreras
Sanitarias: Chile es de los pocos países habilitado con todas las garantías sanitarias (libre de aftosa) y con certificación electrónica, lo que nos da ventajas frente a Argentina, Brasil y Paraguay (este último no está habilitado)
Comerciales: China es el principal demandante de proteína del mundo, y Chile es el único país de Sudamérica con arancel 0% para las carnes de ovino y bovino, lo que da una ventaja comercial de al menos 7%.
Logísticas: Probablemente China es el lugar más lejano del mundo para Chile; y Australia y Nueva Zelanda están muy cerca y son productores de Bovino y Cordero con menores costos logísticos.
