ChileMEAT participó en COSALFA 52, instancia clave donde la región entra en la etapa final
de erradicación de la fiebre aftosa, y avanzó en la apertura del mercado de Guyana para la carne chilena.
ChileMEAT en COSALFA 52: articulación regional en una etapa decisiva
ChileMEAT participó en la COSALFA 52, realizada en Georgetown, Guyana, en un contexto calificado por autoridades internacionales como histórico para la sanidad animal en las Américas.
La delegación del gremio contó con la participación de Rafael Lecaros, quien representó a la industria cárnica chilena en un espacio clave de coordinación público-privada.
Durante la apertura, el Director de la OPS, Jarbas Barbosa, señaló que la región “está entrando en la etapa final para completar la erradicación de la fiebre aftosa en las Américas”, subrayando la relevancia del nuevo ciclo estratégico.
Liderazgo de Guyana: anfitrión y actor emergente en sanidad animal
La inauguración contó con la participación del Presidente de la República Cooperativa de Guyana, Mohamed Irfaan Ali, y del Ministro de Agricultura, Zulfikar Mustapha, quienes reafirmaron el compromiso del país con la sanidad animal, la seguridad alimentaria y la cooperación regional.
Guyana no solo actúa como país anfitrión, sino que además se posiciona como un referente regional en gestión sanitaria moderna, destacando por:
- Sistemas avanzados de trazabilidad animal
- Incorporación de diagnóstico molecular
- Fortalecimiento de su gobernanza veterinaria
Este posicionamiento refuerza su relevancia como socio estratégico para el desarrollo del sector en la región.
De la erradicación a la anticipación: nuevo enfoque regional
Durante la COSALFA 52, los países miembros analizaron los avances en la erradicación de la fiebre aftosa, consolidando el progreso de América Latina hacia zonas libres de la enfermedad.
Sin embargo, el consenso fue claro: el desafío actual no es solo erradicar, sino prevenir, anticipar y gestionar riesgos sanitarios en un entorno global más complejo.
En este contexto, el plan de acción 2026–2030 del PHEFA orienta los esfuerzos hacia:
- Vigilancia epidemiológica permanente
- Preparación ante emergencias sanitarias
- Respuesta coordinada frente a riesgos transfronterizos
- Cooperación regional ampliada, incluyendo el Caribe
Infraestructura sanitaria y desafíos pendientes
La discusión también abordó elementos clave para la sostenibilidad del estatus sanitario regional:
- El fortalecimiento del Banco Regional de Antígenos (BANVACO) como herramienta de respuesta ante brotes
- La necesidad de avanzar hacia la inclusión de países como Venezuela en el estatus de libre de fiebre aftosa
- La importancia de consolidar capacidades técnicas en toda la región
Estos factores son fundamentales para asegurar una erradicación efectiva y sostenible en el tiempo.
Infraestructura sanitaria y desafíos pendientes
La discusión también abordó elementos clave para la sostenibilidad del estatus sanitario regional:
- El fortalecimiento del Banco Regional de Antígenos (BANVACO) como herramienta de respuesta ante brotes
- La necesidad de avanzar hacia la inclusión de países como Venezuela en el estatus de libre de fiebre aftosa
- La importancia de consolidar capacidades técnicas en toda la región
Estos factores son fundamentales para asegurar una erradicación efectiva y sostenible en el tiempo.
🤝 Reunión bilateral con Guyana: apertura estratégica para la carne chilena
En paralelo a la agenda sanitaria, ChileMEAT sostuvo una reunión bilateral con autoridades de Guyana, con el objetivo de avanzar en la apertura de ese mercado para la carne chilena.
La instancia contó con la participación del Dr. Dwight Walrond, CEO y director de la GLDA y actual presidente pro tempore de COSALFA, junto a su equipo técnico.
Durante la reunión se definieron aspectos clave del proceso:
- La apertura debe ser impulsada por dos o más países del bloque CARICOM
- Posteriormente, la propuesta debe ser evaluada por su Consejo de Ministros
En este contexto, Guyana y Bahamas manifestaron su disposición a avanzar en esta iniciativa, marcando un hito concreto para la expansión de la carne chilena en el Caribe.
🌎 Proyección estratégica: Chile se posiciona en mercados de alto crecimiento
El avance en esta bilateral se da en un momento especialmente relevante, donde Guyana destaca como una economía en fuerte crecimiento y con creciente influencia regional.
Este escenario permite a Chile:
- Anticiparse a oportunidades en mercados emergentes
- Fortalecer su posicionamiento internacional
- Diversificar destinos de exportación
ChileMEAT y su rol en la agenda internacional
La participación activa en COSALFA 52 y en instancias bilaterales reafirma el compromiso de ChileMEAT con el desarrollo de una industria alineada con los más altos estándares sanitarios.
En este contexto, Rafael Lecaros, gerente general de ChileMEAT, destacó:
“Hoy estamos en una etapa donde la sanidad animal y la apertura de mercados están profundamente conectadas.
La COSALFA 52 marca un punto de inflexión para la región. La erradicación de la fiebre aftosa está más cerca que nunca, pero el desafío ahora es sostener ese logro mediante prevención, cooperación y capacidad de respuesta.
ChileMEAT continuará participando activamente en estos espacios, contribuyendo a una industria cárnica segura, sostenible y competitiva a nivel global.
Anticiparnos, fortalecer la cooperación y avanzar estratégicamente es clave para el futuro de la carne chilena”.
Mirada a futuro: resiliencia sanitaria y expansión global
La COSALFA 52 marca un punto de inflexión para la región. La erradicación de la fiebre aftosa está más cerca que nunca, pero el desafío ahora es sostener ese logro mediante prevención, cooperación y capacidad de respuesta.
ChileMEAT continuará participando activamente en estos espacios, contribuyendo a una industria cárnica segura, sostenible y competitiva a nivel global.
