MANEJO DE BOVINOS EN PREDIOS, FERIAS, MEDIOS DE TRANSPORTE Y PLANTAS FAENADORAS
GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS: Elaborado por la Dra. Carmen Gallo Stegmaier, M.V., Ph.D. del Instituto de Ciencia Animal y Tecnología de Carnes, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile; Revisado por FAENACAR A.G.