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La Asociación Gremial de Plantas Faenadoras Frigoríficas de Carnes de Chile, más conocida por su nombre de fantasía: FAENACAR A.G., nace frente a la necesidad de unificar criterios y esfuerzos, de Mataderos y Frigoríficos, a favor del crecimiento cárnico en Chile.

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La producción de carne a pastoreo presenta muchos beneficios

La producción de carne a pastoreo presenta muchos beneficios

… “La carne obtenida en el sur de Chile posee atributos para ser considerada una carne saludable, producida en forma natural y contiene compuestos beneficiosos para la salud humana en comparación con carnes provenientes de otros sistemas productivos.”

Más noticias del sector

Desde Septiembre comienza a regir nuevo Sistema de Control de Anabólicos

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Fuente: Campo Sureño
“Esperamos que en un próximo paso se haga más flexible permitiendo que en un mismo predio puedan coexistir animales libres de anabólicos y los que han usado a través de un control individual de aplicación y registro en el DIIO” -señaló Rafael Lecaros, Gerente General de FAENACAR-.

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Sus inicios se remontan a 1981, no obstante fue en 1991 cuando retoma con fuerza la tarea de articular los esfuerzos en materia de competitividad y sostenibilidad del negocio.

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