quienes somos

La Asociación Gremial de Plantas Faenadoras Frigoríficas de Carnes de Chile, más conocida por su nombre de fantasía: FAENACAR A.G., nace frente a la necesidad de unificar criterios y esfuerzos, entre Frigoríficos y Plantas Procesadoras de Productos Elaborados, a favor del crecimiento cárnico en Chile.

Noticias

Desde la Trinchera

Desde la Trinchera

Por Felipe Alarcón – Gerente General de Camer y Comafri
Pretender opinar de la oferta y demanda, de los precios o de la rentabilidad del negocio parece extremadamente pretencioso para cualquiera que haya vivido los problemas operacionales frente al Covid. Se duerme mal, se siente el cansancio en el cuerpo, se resiente el espíritu y dan ganas de estar en otro lugar. Sobrevivir es la consigna, cuidar a nuestra gente y que la planta no pare es suficiente. Sólo les puedo aconsejar prepararse para resistir.

Las principales medidas de prevención que despliegan los Asociados de CHILEMEAT para hacer frente al COVID-19

Las principales medidas de prevención que despliegan los Asociados de CHILEMEAT para hacer frente al COVID-19

Por Chilemeat
A las ya medidas de inocuidad que por décadas precede la producción de carne de vacuno y cordero en Chile, hoy las plantas faenadoras, procesadoras y frigoríficas enfrentan la mayor de las tareas titánicas: implementar medidas adicionales que salvaguarden las vidas humanas, de los cientos de personas que día a día se levantan a trabajar en pos de continuar el abastecimiento de este vital alimento.

PROTOCOLO COVID 19 PARA PLANTAS PRODUCTORAS DE CARNES ROJAS

PROTOCOLO COVID 19 PARA PLANTAS PRODUCTORAS DE CARNES ROJAS

  Protocolo de referencia para las plantas productoras de carnes rojas Frente al COVID-19 (28-3-2019) Las Plantas procesadoras de carnes mantienen un protocolo de bioseguridad de alto nivel, y su personal está capacitado para ejecutarlas en todo momento, las que...

Nuestro Gremio

Sus inicios se remontan a 1981, no obstante fue en 1991 cuando retoma con fuerza la tarea de articular los esfuerzos en materia de competitividad y sostenibilidad del negocio.

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